Palatium

O Palatium é o restaurante da Pousada do Porto e aproveitámos a última edição da Restaurant Week para lhe fazer uma visita. Uma excelente opção para quem pretende encontrar boa comida associada a um ambiente elegante e acolhedor, numa sala com frescos que datam de 1850 e uma vista fabulosa. 

De destacar os sabores típicos daquela região do país que estavam presentes na carta de modo sofisticado, a boa harmonização de vinhos com uma excelente relação qualidade/preço e a atenção do serviço. 

Localização:

Palatium – Palácio do Freixo

Estrada Nacional 108, 206

4300-316 Porto

Brunch no Bbgourmet

Desta vez pelo Porto, aproveitámos para ir experimentar o brunch do bbgourmet. Tínhamos ido visitar o Mercado do Bolhão e decidimos ficar por perto para passar o início da tarde de um sábado chuvoso.

O brunch é servido em modo buffet no piso superior do restaurante e encontrámos um ambiente calmo, ainda com bastantes mesas disponíveis. Para além do buffet é possível pedir mais um prato quente: optámos pelos ovos benedict, que não desiludira (o ovo foi servido num pão de hambúrguer e era acompanhado por batatas fritas).

Da selecção do buffet de frios destaque para o queijo fresco com ervas, os vegetais grelhados e os wraps. Para beber, a limonada é para quem aprecia mesmo limonada (que é o meu caso), mas existe ainda chá frio ou quente, café, águas e refrigerantes/cervejas a copo. Os doces são tradicionais desta cadeia de restaurantes e há que provar mais do que uma variedade.

O serviço é rápido, agradável e o ambiente convida a ficar. O brunch funciona no bbgourmet Bolhão e no bbgourmet Antas entre as 12:00 e as 16:00 de sábados, domingos e feriados.

Localização:

Bbgourmet Antas

R. César das Neves, 160 

4200-002 Porto

Bbgourmet Bolhão

Rua Fernandes Tomás, 764

4000-213 Porto

6ª Edição Rota de Tapas Estrella Damm

A Rota de Tapas Estrella Damm vai já na sua 6ª edição e não pára de surpreender. Nesta edição o tema são as conservas, aliando uma tradição nacional ao prazer de tapear. 

O Trendy Mind foi assistir à apresentação desta nova Rota que teve início no dia 15. O evento de apresentação decorreu no Mercado de Santa Clara, onde se encontra em exposição a colecção particular do Centro de Artes Culinárias, que conta com mais de 200 latas de conserva. 

O conceito é o mesmo das Rotas anteriores, vários pontos de venda espalhados por Lisboa e Porto, onde podemos experimentar uma tapa e uma Estrella Damm por 3€. As tapas foram especialmente criadas para este evento tendo por base a utilização de uma conserva. 

Em Lisboa existem 60 tapas diferentes para experimentar, havendo ligações entre os bairros através de Tuk Tuk (basta juntar 6 amigos e ter já dois carimbos no mapa da Rota). No Porto são 29 os locais que aderiram a esta iniciativa, nas zonas da Ribeira e da Baixa (e quem juntar 4 carimbos poderá viajar no Estrella Damm Bus num roteiro turístico que acontece à sexta e sábado das 18:30 à 00:30 e domingo das 16 às 20 horas).

Para além de experimentar deliciosos petiscos, quem participar neste edição e juntar três carimbos diferentes, poderá habilitar-se a ir até Barcelona e desfrutar de um jantar num restaurante gourmet de tapas. O mapa carimbado devera ser deixado numa das tômbolas disponíveis nos restaurantes aderentes e fazer o upload de uma fotografia na página de Facebook da Estrella Damm, ou colocar a fotografia juntamente com o hashtag #rotadetapas no Instagram ou Zomato.

Consegues Escapar?

Já não são propriamente uma novidade mas são cada vez mais as Escape Rooms que podemos encontrar pelo país. O conceito é simples: entramos para uma sala (ou várias, mas só as iremos conhecer se conseguirmos progredir no jogo) e temos um determinado tempo para conseguir escapar (geralmente são 60 minutos). Para isso, somos desafiados através enigmas, mensagens e charadas, feitos de modo inteligente e aliados, na maioria dos casos, a salas tecnológicas onde todos os detalhes são (mesmo!) importantes.

Em Lisboa existem opções para todos os gostos: no Escape the Room os temas são “O Escritório”, “A Prisão” e “O Cinema”; o Lisbon Escape Game oferece “A Casa do Espião”, numa acção que decorre durante a Segunda Guerra Mundial; na Unlock o desafio foca-se na história da cidade, dando especial atenção ao Terramoto de 1755; na Lisbon Escape Hunt os mistérios focam Fernando Pessoa e uma Sociedade Secreta, estando anunciada para breve uma sala também sobre o Terramoto; a Locked in Riddles apresenta “A Biblioteca” e, brevemente, a “Sala dos Números”; no Enigma Lisbon podemos viajar até ao 25 de Abril ou entrar numa “Sala Assombrada”; na Escape Team existe uma opção mais ligada à aventura – A Grande Fuga – e outra relacionada com logica e alquimia – A Pedra Filosofal.

No Porto o Escape Challenge oferece as salas “O Jornalista” e “O Cemitério Assombrado”; o Porto Exit Games oferece uma sala onde somos chamados a salvar o Vinho do Porto e outra onde a acção decorre no futuro (ano 2147) – o jogo “Memórias Perdidas”.

Em Coimbra encontramos a Coimbra Secrets Escape Game e a Brainmaze (a sala actualmente disponível tem o nome “App Leitor de Pensamentos”). Mais a Sul, em Lagos, existe a Trapped in Lagos, onde o jogo consiste numa “Caça ao Tesouro”.

A Puzzle Room existe em diversas cidades do país, embora com propostas diferentes: em Lisboa o desafio do momento chama-se “O Laboratório”, em Coimbra a sala “Projecto 22” leva-nos até 1965, em Évora somos trancados “No Museu” e em Vila Nova de Mil Fontes o jogo gira em torno da “Lenda do Búzio Dourado”.

Para além do desafio que é conseguir sair da sala antes do final do tempo, estes jogos são óptimos para desenvolver o trabalho e pensamento em equipa (na maioria dos casos entre 2 e 5 pessoas). Acreditem, nós experimentámos e só com a colaboração de todos e com a troca de ideias, pensamentos e soluções de cada um é possível sair da sala. Se querem ter um momento de adrenalina e diversão em família, entre amigos ou como proposta de team building, tentem escapar… 

(E porque mais não podemos contar, ficam algumas fotografias das páginas de Facebook das empresas.)

Lisbon Escape Game

Puzzle Room Lisbon

The Escape Hunt Experience Lisboa

Pão de Canela

Há muito que ouvíamos falar bem do brunch no Pão de Canela e, por isso, decidimos ir verificar a razão de este ser um dos brunches mais famosos de Lisboa. Como foi uma decisão do momento, não tínhamos reservado mesa e fomos conscientes que teríamos que esperar algum tempo até nos conseguirmos sentar (por isso fica a dica e tentem reservar antes de ir, embora também possam ter a sorte de chegar no momento em que alguém está a sair).

A espera foi compensada com aquilo que vimos e saboreámos a seguir. Ficámos na zona da esplanada com vista para o jardim, mas é possível optar por ficar no espaço interior que se assemelha a uma sala de refeições de uma casa de família. Relativamente ao serviço, destacamos a simpatia e disponibilidade dos colaboradores. 

O brunch funciona no modo buffet, com diversas bebidas (nota especial para o sumo de laranja e o café, embora existam diferentes possibilidades), mesa de salgados quentes e frios (com diferentes tipos de pão para acompanhar) e uma mesa pensada para os apreciadores de um doce no final da refeição (com fruta e iogurte para uma opção mais saudável). Num outro cantinho encontrámos ovos benedict que nos fizeram recordar os brunchs dos saudosos Magnólia. 

No dia em que provámos o brunch, os tomates recheados com requeijão, os diversos queijos, os croissants e os scones chamaram a nossa atenção pela sua qualidade e sabor. 

Localização:

Pão de Canela

Praça das Flores 

N.º 25 a 29

1200-192 Lisboa

Zmar

No final de Agosto fomos visitar o Zmar, um eco-resort que fica na Costa Vicentina e que oferece uma diversidade de opções de alojamento espalhadas pelos 81 hectares de terreno. Existe uma zona de campismo onde estão disponíveis tendas e caravanas, com balneários e copas de apoio. Para quem preferir outro tipo de comodidade, a opção são bungalows de madeira (com tipologias T1 ou T2), simples mas acolhedores e com uma mini-cozinha equipada.

Os serviços principais estão concentrados no edifício principal: o Zpa (com a famosa piscina de ondas, sauna, jacuzzi, banho turco e salas de massagem), uma sala de cinema, um ginásio, o restaurante Frezco (na época alta oferece jantares buffet temáticos) e o Zinfo (com uma loja de conveniência). Junto a este edifício encontra-se a grande piscina exterior e o espaço de relaxamento Nikki Pool.

Durante o dia as atividades são variadas e existe um foco especial nas crianças (o Kidz disponibiliza, por exemplo, ateliers relacionados com ecologia). Em plena planície alentejana é possível interagir e alimentar os animais que vivem no complexo (cabras, ovelhas, burros, patos e gansos), alugar bicicletas ou karts, jogar ténis ou padel, realizar percursos pedestres ou fazer piqueniques.

Quando começa a anoitecer, o silêncio impera e é possível observar o céu na sua plenitude... uma sensação algo estranha para quem está habituado ao reboliço da cidade e ao barulho constante das avenidas em hora de ponta. Ali é possível acalmar as mentes mais faladoras e relaxar… basta levar uma cadeira para o pequeno alpendre e ficar a contemplar o espaço que nos rodeia. Tivemos a sorte de visitar o Zmar num fim de semana de Super Lua e conseguimos também observar algumas constelações, contando com a ajuda de uma aplicação de telemóvel.

Uma particularidade interessante (e alinhada com a preocupação ecológica do Zmar) é que as transacções neste espaço são feitas através de um cartão que é carregado num local específico e que permite que não tenhamos que estar preocupados em andar com dinheiro ou com os nossos cartões multibanco no bolso. 

No resort preparem-se para andar bastante e apanhar um bocadinho de pó durante as caminhadas pela terra batida… mas estar em plena comunhão com a Natureza é isso mesmo! Perto do Zmar podem visitar Odemira, Zambujeira do Mar e Vila Nova de Mil Fontes.

Localização: 

Zmar 

Herdade A-de-Mateus

EN 393/1, S. Salvador

7630 Odemira

Casas de Luz

Em Fátima existe um novo espaço de turismo rural que parece saído de uma história de encantar. Luz Houses é uma pequena aldeia envolta num jardim, espaço onde é possível fazer um percurso meditativo, onde se encontra uma pequena ermida, um abrigo de ovelhas, uma cisterna e um forno de lenha. A envolvência foi pensada ao mais ínfimo pormenor seguindo as construções tradicionais da região. 

O empreendimento conta com 9 quartos e 5 suites (algumas com cozinha equipada) que são, na verdade, casinhas térreas que escondem no seu interior uma decoração simples e acolhedora. 

O edifício principal – a Mãe Casa – agrega a recepção, uma sala de estar com lareira, um Honesty Bar, uma sala de refeições, uma pequena mercearia e uma master suite no piso superior. Existe ainda um espaço de bem-estar, Luz Senses, que tem a particularidade de estar inserido numa gruta natural. 

O melhor é não dizer mais nada… as imagens desta “Soul Experience” falam por si!

Localização

Luz Houses

Rua Principal, 78

Moimento

2495-650 Fátima

Libanês em Lisboa

Na busca de sabores diferentes na capital, fomos provar a comida libanesa do restaurante Fenícios Castilho. O restaurante fica no último andar de um prédio da Rua Castilho e oferece uma vista panorâmica da cidade. Para quem tem vertigens, as mesas perto da janela são uma boa alternativa às mesas que ficam na varanda.

Para ajudar na escolha dos pratos, os colaboradores explicam a sua composição e aconselham consoante aquilo que pretendemos experimentar. A comida libanesa é considerada bastante saudável, com os vegetais e as especiarias a desempenharem papéis de destaque.

Para entrada (ou mesmo para prato único) existe uma interessante opção: as “mezzas fenícias”. São sete pequenos pratos (entre eles húmus, falafel e tabbouleh) servidos numa estrutura que lembra uma árvore e que permitem provar um pouco da cozinha libanesa e mediterrânica (existem em opção tradicional ou vegetariana). O pão tradicional que acompanha a mezza pode ser conjugado com algumas das iguarias (gosto especialmente do “halloumi cheese”).

Nas opções para prato principal, o destaque vai para as especialidades desta gastronomia: kibbé, kafta e fatti (algumas delas acompanhadas com as magníficas batatas harra). Para sobremesa, o pudim de flor de laranjeira e a baklava são escolhas obrigatórias.

Para quem gosta de experimentar sabores diferentes, vale mesmo a pena visitar este restaurante mas é preciso avisar que o Fenícios Castilho funciona apenas ao jantar. Ao almoço, no mesmo espaço, podemos encontrar o restaurante Varanda da União.

Localização:

Fenícios Castilho

Rua Castilho, 14-C, 7º Andar

1250-066 LISBOA