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Aveludado de cenoura e gengibre
Ingredientes:
- 4 Cenouras
- 1 Cebola.
- 3 batatas
- Gengibre
- Manjericão
Modo de Preparação:
Corte os legumes em cubos e saltear num fio de azeite ou manteiga. Ralar um pouco de gengibre e juntar assim como o mangericão
Deite água a ferver até cobrir. Deixe cozer e bata no liquidificador ou com varinha mágica. Deite mais água se necessário. Sirva com um fio de natas.
Frite pappadums indianos para acompanhar.
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Será que ouve mesmo bem?
Ao longo do tempo, o nosso aparelho auditivo vai resistindo a várias agressões, incluindo sons muito altos que por vezes até nos assustam e repelem os nossos ouvidos… Essas agressões vão-se somando dia a dia, afetando em primeiro lugar a perceção das frequências à volta de 4000 Hz, depois acima dos 4000 Hz (sons agudos) e, por fim, atinge a perceção abaixo de 4000 Hz. Normalmente a pessoa só repara que não ouve bem quando atinge a frequência da fala (3000 Hz). Deste modo, surgem alterações da acuidade auditiva denominadas de hipoacusias. As hipoacusias traduzem uma perda parcial da capacidade auditiva e podem ser classificadas em 4 tipos diferentes: hipoacusias de transmissão ou condução, de perceção ou neuro-sensoriais, mistas e simuladas.
As hipoacusias de transmissão traduzem-se por lesão a nível do ouvido externo e/ou médio, tendo como principais sintomas a autofonia (sensação de ressonância da própria voz), uma melhor audição em locais ruidosos e uma pior audição para sons graves. Pode ter como base uma malformação congénita, uma oclusão a nível do canal auditivo externo, uma otite média aguda ou crónica, uma perfuração timpânica ou até uma disfunção da tuba auditiva. O tratamento depende da etiologia, se for por oclusão por rolhão de cerúmen é possível extrair, se for de causa inflamatória pode-se tratar com antibiótico, gotas otológicas e anti-inflamatórios, se for por disfunção tubar existe tratamento médico ou cirúrgico.
Nas hipoacusias de perceção existe uma lesão no ouvido interno ao nível da cóclea e retro-coclear, as suas principais manifestações são a perda de discriminação da linguagem, audição pior em ambientes ruidosos e para os sons agudos, zumbidos agudos, vertigens, algiacusia (dor com o ruído) e existência de um limiar até ao qual não ouve sons mas a partir do qual os sons ficam verdadeiramente insuportáveis. Estas hipoacusias têm como causas malformações congénitas (agenesia da cóclea), infeciosas (sarampo ou parotidite), medicamentosas (furosemida, antibióticos aminoglicosídeos, Quinidina), alterações circulatórias, diabetes, doença de Meniére, presbiacusia, doenças degenerativas da via acústica, entre outras. O tratamento passa muitas vezes por próteses auditivas ou implantes cocleares.
As hipoacusias mistas envolvem alterações tanto a nível de transmissão como de perceção e nas hipoacusias simuladas não há uma verdadeira perda de audição, devendo-se testar com audiograma e/ou impedanciometria para ter a certeza do diagnóstico.
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Dia Mundial da Poesia
Estimados leitores, hoje as ruas de Portugal encheram-se de rimas, poetas e poetizas para comemorar o Dia Mundial da Poesia. E é por isso mesmo que a Trendy Pages vos dá também um cheirinho a Poesia! A origem da comemoração deste dia remonta a novembro de 1999, ano em que a UNESCO reconheceu a importância do papel da poesia nas artes e culturas ao longo dos tempos em todo o mundo. Este dia é celebrado em mais de cem países e um dos principais objetivos é recuperar algumas das tradições orais como as declamações de poemas, algo que tradicionalmente ocorre em diferentes espaços culturais a nível mundial. O dia 21 de Março de 2000 foi o primeiro Dia Mundial da Poesia.
Assim sendo deixo-vos o poema que, para mim, é um dos mais intensos poemas da literatura de língua portuguesa, de uma força avassaladora e, por isso mesmo, é um dos meus poemas de eleição. “Cântico Negro”, de José Régio. Deixo-vos também uma interpretação, a meu ver, brilhante, de João Villaret. Apreciem, inspirem-se e espalhem muita poesia amanhã! Boas Leituras!
“Cântico Negro”, José Régio
"Vem por aqui" - dizem-me alguns com os olhos doces
Estendendo-me os braços, e seguros
De que seria bom que eu os ouvisse
Quando me dizem: "vem por aqui!"
Eu olho-os com olhos lassos,
(Há, nos olhos meus, ironias e cansaços)
E cruzo os braços,
E nunca vou por ali...
A minha glória é esta:
Criar desumanidade!
Não acompanhar ninguém.
- Que eu vivo com o mesmo sem-vontade
Com que rasguei o ventre a minha mãe
Não, não vou por aí! Só vou por onde
Me levam meus próprios passos...
Se ao que busco saber nenhum de vós responde
Por que me repetis: "vem por aqui!"?
Prefiro escorregar nos becos lamacentos,
Redemoinhar aos ventos,
Como farrapos, arrastar os pés sangrentos,
A ir por aí...
Se vim ao mundo, foi
Só para desflorar florestas virgens,
E desenhar meus próprios pés na areia inexplorada!
O mais que faço não vale nada.
Como, pois sereis vós
Que me dareis impulsos, ferramentas e coragem
Para eu derrubar os meus obstáculos?...
Corre, nas vossas veias, sangue velho dos avós,
E vós amais o que é fácil!
Eu amo o Longe e a Miragem,
Amo os abismos, as torrentes, os desertos...
Ide! Tendes estradas,
Tendes jardins, tendes canteiros,
Tendes pátria, tendes tectos,
E tendes regras, e tratados, e filósofos, e sábios...
Eu tenho a minha Loucura !
Levanto-a, como um facho, a arder na noite escura,
E sinto espuma, e sangue, e cânticos nos lábios...
Deus e o Diabo é que guiam, mais ninguém.
Todos tiveram pai, todos tiveram mãe;
Mas eu, que nunca principio nem acabo,
Nasci do amor que há entre Deus e o Diabo.
Ah, que ninguém me dê piedosas intenções!
Ninguém me peça definições!
Ninguém me diga: "vem por aqui"!
A minha vida é um vendaval que se soltou.
É uma onda que se alevantou.
É um átomo a mais que se animou...
Não sei por onde vou,
Não sei para onde vou
- Sei que não vou por aí!
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NO NATAL QUERO UM i-ROAD!!!
Há muito que se fala em soluções de mobilidade sustentada, palavreado tão em voga nos dias que correm para um tão almejado futuro mais verde, num planeta mais limpo. Mas, entre os passos possíveis de serem dados, vão surgindo umas viaturas mais práticas e outras menos, umas mais reais (ou em vias de o serem) outras que nem na próxima encarnação ganharão vida.
Vem isto a propósito de um protótipo muito interessante que eu – na minha singela opinião de ‘blogger’ e potencial cliente – acho que deveria existir já hoje! Chama-se Toyota i-Road e foi apresentado no Salão de Genebra como um Veículo de Mobilidade Pessoal. Parece-se com um triciclo carroçado mas com muito bom gosto e uma dinâmica simplesmente fantástica, pois até se deita nas curvas! Veja como:
Muito compacto, os seus 2,35 metros em comprimento, 1,45 metros em altura e 850 mm em largura, permitem o transporte de duas pessoas, dentro de uma carroçaria envolvente e um interior a lembrar o de um automóvel. Ah sim… pode conduzir-se sem capacete, o que é especialmente indicado para os esquecidos, os encalorados ou os que têm problemas claustrofóbicos, pois a relativamente ampla superfície vidrada fará esquecer a sensação de aperto que se poderia pensar de um veículo destas dimensões!
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| Fotos: Toyota |
Quanto a motor, uma vez que passe à produção – por favor Toyota!!! Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim?!?! – este delicioso projecto usará as mais avançadas baterias de iões de lítio e dois motores montados nas rodas dianteiras, para suportar a tal tecnologia que permite ao veículo deitar-se nas curvas. Para os curiosos, chama-se “Active Lean”. Será um veículo ideal para uma utilização urbana pois a sua autonomia é, neste momento, de cerca de 50 quilómetros, sendo que o carregamento das baterias faz-se três horas, numa qualquer tomada eléctrica lá de casa (idealmente da garagem).
Assim sendo, resta-me arranjar uma casa com a dita cuja para guardar este autêntico brinquedo, deixando-o descansadinho a carregar enquanto durmo e sonho com a viagem do dia seguinte! Para já vou começar a pensar na carta que vou escrever a um determinado Pai Natal nipónico…!
Cumprimentos distribuídos irmãmente e até breve!
José Pinheiro
Notas: 1) As opiniões acima expressas são minhas, decorrentes da experiência no sector e de pesquisa de várias fontes. Os restantes membros deste ‘blog’ não têm obrigatoriedade de partilhar dos mesmos pontos de vista; 2) Direitos reservados das entidades respectivas aos ‘links’ e imagens utilizados neste texto, conforme expresso.
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E se um sapato se transformasse em dois?
Luís Onofre combinou o luxo com o plástico num novo modelo de sapatos. A pensar num luxo versátil, o famoso designer português de calçado, apresentou uma sandália camaleónica, que se transforma em outra, outra e mais outra. A base do sapato é neutra, dourada e em pele, a esta vários encaixes coloridos podem ser adicionados, fazendo assim com que as sandálias douradas sejam um par de sapatos e cada aplique colorido se torne outro e mais outro. É também possível usar as sandálias sem qualquer aplique, apenas com as tiras em volta do tornozelo. Os apliques estão disponíveis em preto, branco, fucshia, verde, laranja, bege, morango e amarelo.
Este modelo "luxury vs plastic" estará à venda nas opções com três apliques e sem. Posteriormente estes apliques podem ser adquiridos à medida que se vai querendo.
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Samsung Galaxy S4
Foi lançado esta quinta-feira o Samsung Galaxy S4, smartphone que alguns indiciam que poderá ser eleito o melhor smartphone de 2013, acho muito cedo esta especulação sendo que o ano que ainda se encontra no primeiro trimestre, no entanto este smartphone tem características e funções realmente inovadoras. Não obstante, as diferenças para o Samsung galaxy S3 não são assim tantas, mas também não é fácil melhorar o que já é muito bom.
Aumentaram o ecrã de 4.8 polegadas para 5 polegadas, pessoalmente acho demasiado, quase que não consigo manusear o meu iphone 4s com uma mão e só tem 3,5 polegadas, quanto mais 5.
No que toca à resolução conseguiram melhorar o que parecia já impossível, o Galaxy S4 tem uma resolução de 1080x1920 pixels num ecrã Full HD Super AMOLED (até o nome assusta). Diz quem já o viu ao vivo que é soberbo, eu já vi o ecrã do S3 e se de facto é melhor, acredito que seja fantástico.
A Câmara também melhorou de 8 Megapixéis para 13 e acrescentou mais umas funções, uma delas é a “dual camera” que permite utilizar as câmaras traseira e frontal em simultâneo.
O Processador passará a ser um “absurdo” octa-core, sim, “Octa” significa oito, oito núcleos a processar informação ao mesmo tempo, mais do que o pc que tenho em casa. Mas atenção que nem todos os mercados irão receber o modelo com este processador, quando for lançado em Portugal saberemos.
Agora, a juntar a tudo isto temos mais umas “mariquices” a inovar no mercado dos smartphones, a função “smart pause” pára automaticamente o vídeo se tirar os olhos do ecrã e o “smart scroll” permite activar funções com o movimento dos olhos, já estou a ver o pessoal a revirar os olhos para o telemóvel, eh eh eh.
Tudo isto num telemóvel ainda mais fino e leve!
Infelizmente o chassis irá ser em plástico semelhante ao seu antecessor, sinceramente já experimentei um Galaxy S3 e a construção não me convence, é tao fino que sinto que qualquer aperto vai fazer o ecrã estalar.
Vai chegar a Portugal no final de Abril e irá ser disponibilizado em versões de 16, 32 e 64Gb.
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Dia do Pai - Sugestões
Car os leitores amanhã é o Dia do Pai e, como não podia deixar de ser, a Trendy Pages deixa-vos três sugestões de última hora. Dêem um beijinho e um abraço ao vosso pai e tenham um excelente dia, sempre com boas leituras!
"O Pai Mais Horrível do Mundo" de João Miguel Tavares
Estamos habituados aos livros infantis que dizem que o pai é o nosso herói, que nos leva às cavalitas, que brinca connosco, que nos conta histórias antes de dormirmos…etc. Ora, agora esqueçam tudo o que leram mais acima porque este livro não tem nada a dizer de simpático sobre os pais e é a visão que a maior parte das crianças tem dos pais.
“O meu papá é o pai mais horrível do mundo. Ele só sabe dizer "não”.
Proíbe-me de brincar. Obriga-me a trabalhar.”
PS. Não recomendado a pais sem sentido de humor.
"Histórias que o meu Chefe nunca me contou", de Juan Mateo
Este é o livro adequado para o pai que não tem muitos hábitos de leitura mas que gosta de boas histórias. O livro é composto por contos, anedotas, lendas e fábulas que vêm permitir a todos que descubram como dar o seu melhor e levar os outros a conseguir o mesmo.
Recorrendo ao storytelling o autor ensina-nos como aprender alguma coisa sobre a motivação, dinamização e optimização de competências. É uma forma descontraída e agradável de absorvermos conhecimento e adquirirmos ao mesmo tempo competências valiosas que podemos colocar em prática no trabalho e até mesmo no dia a dia.
E eis que surgem num livro as histórias que não são contadas nos bancos da escola, nem nos livros de História tradicionais. É o livro ideal para o pai politica e não politico, para o pai que gosta de saber um pouco mais sobre a história de Portugal, incluindo os segredos dos grandes monárquicos da história. Desde raptos, a assassínios, conspirações, milagres, falências e construções megalómanas.
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Sugestões para o Dia do Pai
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Colmeia Urbana
Se formos a considerar os inúmeros benefícios das abelhas, quase que poderíamos considerá-las as melhores amigas do Homem:
- A vida sem elas é impensável, pois mais de um terço da vegetação é polinizado por elas!
Se adicionarmos a isto os excelentes benefícios e utilizações do Mel, propólis e cera, justifica-se a invenção que apresento aqui:
Colmeia Urbana Caseira
Lançada pela Philips, que permite que nos tornemos apicultores amadores e no conforto do lar, o que impulsiona a produção de mel para consumo próprio.
Para mais, tem a vertente pedagógica, pois podemos acompanhar a acção das abelhas, pois o casulo é coberto de vidro (contendo um pequeno cordão que nos possibilita a extracção do mel) e do lado oposto, o branco, tem uma abertura para a entrada e saída das abelhas.

Dentro da sua estrutura também contém um aparelho para libertar fumo, de forma a acalmar as abelhas, para se poder abrir a colmeia, caso seja necessária alguma intervenção, ou para extracção da cera e propólis.

Ainda não se encontra à venda, embora este conceito já tenha sido apresentado durante a Semana Alemã de Design há cerca de dois anos.

Faz parte da linha Microbial Home Design da Philips, que pretende que se repense a vida doméstica, fazendo com que se torne mais sustentável e amiga do meio ambiente.
Beizzzzzzzzzzzzinhos a tod@s!
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Tina Turner is Back
Há muito tempo desaparecida, a cantora Tina Turner, agora com 73 anos, reaparece nas página da revista Vogue alemã.
A intérprete de ‘Typical male’ é captada sob as lentes da dupla Claudia Knoepfel e Stefan Indlekofer, num editorial de moda que ficou à responsabilidade de Nicola Knels.
Tina Turner mostra como se envelhece com estilo e não defrauda os seus fãs com umas fotografias que espelham a energia e vivacidade que sempre a caracterizaram.
Fora dos palcos desde 2009 e actualmente a viver na Suiça, Tina torna-se, assim, a mulher mais velha a pousar para a revista Vogue, retirando o titulo à actriz (de queml sou mega fã) Meryl Streep que pousou aos 62 anos para a edição americana da revista.
Considerada a "Miss Hot Legs", detentora de uma das maiores vozes norte-americanas, vencedora de quatro Grammys e dona de uma carreira recheada de hits, como ‘Let's Stay Together’ e ‘We Don't Need Another Hero’, aos 73 anos de idade, continua a mostrar quem manda no mundo do rock!
Go Tina!!!
Go Tina!!!
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