Nova colaboração - Trendy Food

A rubrica Trendy Food mudou de gerência, a partir de hoje quem manda na cozinha mais trendy do país é a Paula Marques que vou apresentar:

Paula Mimoso Marques, tem 34 anos, é mãe de 2 rapazes.

É cozinheira há alguns anos, iniciou o seu percurso no hotel Lagoas Park, depois passou pelo Hotel Mirage e abraçou projetos de livros de cozinha que confecciona para serem fotografados, workshops e prepara neste momento o seu livro ,a sua historia gastronómica!

Desde pequena que gostava de impressionar com os seus bolos e sobremesas e depressa saltou para o fogão.. Cresceu entre o cheiro do caril, o chá de gengibre e o doce de ameixa.

Neste momento,o que mais gosta é dar a conhecer sabores de ontem e de hoje, antigos e modernos, mas acima de tudo, que reconfortem o coração de quem saboreia!

E é isto que lhe dá vida, estes novos amanheceres, projetos cheios de vida que preenchem também o coração de quem olha para o seu trabalho..

Bem vinda Paula